“你看保尔都去报亭买书呢。”他说。
保尔听见后说，“我可不爱看给沙皇歌功颂德的报纸，你们看《牛虻》了吗？好看极了。”
格里沙立刻止住他的话，“你怎么能叫小爸爸沙皇，太不礼貌了，如果你当了侍者这样跟客人说话会得罪人的。”
保尔鼻子冷哼了一声，格里沙神秘的将保尔拉到一边，又让叶戈尔守着门，压低声音说，“你可别和其他人说，老板和小爸爸有关系，所以在这里一定不能说沙皇的坏话。”
保尔的耳朵一下子竖了起来，旋即摇头，“怎么可能。”
他们老板笑眯眯的，又好说话，就是那些落魄的波兰贵族都比他傲气呢。怎么可能和沙皇扯上关系。
“哎，那时候你还没来，我也是无意间发现的，老板帮着米哈伊尔大公私奔了，他肯定和小爸爸有关系。”
格里沙信誓旦旦地说，同时心里暗骂跟着普罗霍姆的人没有眼光。
“真的？”保尔不相信地问，因为阿列克谢王子身患血友病，被断定很难活到成年。米哈伊尔大公是沙皇的第一顺位继承人，所有人都将视线转到了这位自幼过着斯巴达式准军事生活的王子，他凌晨起床，冷水沐浴，吃粗茶淡饭。是人们心目中完美的沙皇继承人，甚至他的哥哥尼古拉二世也将其看成了自己的继承人，不止一次公开表示日后要将权杖交给米哈伊尔大公。
当然，人无完人，与之相对的是米哈伊尔大公坎坷的情史，这位晚熟的大公在24时对一位英国公主一见钟情，但后来经过查探，发现公主之母是他的姑母，迫于宗教的压力，尼古拉二世只得出面反对这桩婚姻。
接着，米哈伊尔大公又爱上了一位平民姑娘，这更让教会和皇室无法接受，而米哈伊尔大公大公这回豁出去了，带着女孩自我驱逐出去，被尼古拉二世就计再次将二人分开。
后来保尔又听说米哈伊尔大公再次爱上一位结过两次婚的平民女人，并且很快生下一女。当然，这段情事从来没有得到官方的解释。
“你是说米哈伊尔大公私奔啦！”他不可思议地问。
“对，老板还帮忙了，2年前的一个晚上，我亲眼看见的。”格里沙说，“你可千万不要跟人说，听说现在秘密警察还在找大公呢。”
“我当然谁也不说。”保尔保证。
在格里沙的逼迫下，叶戈尔哭哭哭啼啼的将自己的姐姐带来了，“我实在找不到合适的人了，我姐姐很能干。”
茶水间已经有一个犹太人了，要是他再带来一个犹太人一定会被有心人找茬的，叶戈尔想来想去只好把自己的姐姐拉来了。
周存彦看了看叶戈尔的姐姐，圆圆地苹果脸，胳膊结实有力，可以轻松的提起一大桶水。
“你叫什么？”
“喀秋莎。”
因为这个让人怀念的名字，周存彦立刻让喀秋莎留了下来，宣布保尔和格里沙即日起调到餐厅当侍者的同时还对新招收的三名员工说，“目前还要继续招收一到两名伙夫，你们中表现好的会调到厨房当实习厨师。”
“啊！”叶戈尔三人惊呼出声，不敢相信周存彦的话，一下子就成为厨子的谢廖沙在车站食堂可是励志典型，就算是侍者对他也有些羡慕的，毕竟厨子不是人人都能当的。
第10章
现在日托米尔市流行一个词汇——红烧肉。它变成了一种时尚, 不止车站内人们赞扬他, 就是本地人也愿意到车站食堂尝一尝被人们大肆鼓吹的美食。
对比周存彦食堂的人满为患, 普罗霍姆的食堂要冷清许多，当然, 客人仍然有的。毕竟有人班次比较急, 可不愿意花费太长时间去排队。
听着大家对周存彦食堂的美食赞不绝口, 普罗霍姆的鼻子气得更歪了。
“什么？你不会做红烧肉？”听到哈罗巴不会做红烧肉，普罗霍姆的脸阴沉了下来。
“听着，老东西, 我请你来不是白养着你, 给你3天时间, 你必须做出红烧肉，不然……”
什廖马连忙截住了普罗霍姆的话, “你先回厨房去吧！”
“干什么？”见到是什廖马，普罗霍姆的神色缓了缓, 这间食堂不完全是他一个人的，还有什廖马的股份。
“这个老东西肯定研究不出来红烧肉。”什廖马说, 转了转眼珠补充道，“有这个功夫还不如直接找谢廖沙，我们把谢廖沙雇过来，实在不行买来方子不是更省事？”
普罗霍姆坏坏的笑了，说，“鲍力斯基（周存彦）是个小气鬼，听说谢廖沙一个月是20卢布, 我们可以给25卢布，不，30卢布。”
商量完，当天晚上什廖马就去找谢廖沙了。
“我可不会做红烧肉。”谢廖沙听完什廖马的来意，不敢得罪他，立刻否认了。“我想你们应该很清楚我的水平，我连哈罗巴都比不上呢。”
什廖马将信将疑，说，“那红烧肉是哪里来的？”
“当然是老板做的。”谢廖沙毫不犹豫地说，虽然周存彦已经开始教他做红烧肉了，可谢廖沙才会告诉什廖马呢。
“老板会做好多很复杂的菜，据说都是中国菜，或许你们可以找一名中国厨师。”谢廖沙坏心眼的提议。
什廖马龇了龇牙，他到哪里去找个中国厨师？
一计不成，他们又施展开了第二计。
“尊敬的佩图赫