正因如此，他有获得了“宋一品”这个美名。
当然，这并非是说大唐天下，只有宋兴一人会做蟹，很多厨师都会做这道菜，可只有宋兴做的一品膏，但凡尝过的人都无法忘怀那美妙滋味。
这就是厨技！就像魔术一样，只有精于饮馔的大厨，才能将看似寻常的诗才转化为令人流连忘返的人间美味。
也是巧了，阴差阳错般，就让樊家侯碰到了宋兴，并且不惜一切代价请宋一品为自己所用。
正因如此，樊家侯才会有这种必胜的底气，在他看来，只要唐云应战，必败无疑。
此时唐云却仍是一脸轻松表情，摸着鼻子讪讪一笑道：“樊少爷，难得你终于发现了在下的一处优点，在下甚为荣幸！与樊少爷不同的，在下钦佩足下的地方可就多了！”
“喔？”
樊家侯哈哈一笑道，“这倒稀奇！足下不妨说来听听——”“这第一嘛，樊少爷吃喝嫖赌样样精通，足下所擅长的这些事，件件都是在下望尘莫及的！”
唐云笑觑着樊家侯，嘿嘿笑道。
“不仅如此，除了吃喝嫖赌，樊少爷身上还有一种独特气质，令在下钦佩之至！那便是樊少爷由内而外所散发出来的那种莫名其妙的王八气质！”
樊家侯怒不可遏，瞪视着唐云喝斥道：“姓唐的！你死到临头了，嘴还这么硬！有种你现在就在战书上签字画押，谁胜谁败，自有分晓！”
自从跟唐云干上之后，樊少爷就屡挫屡败，从来就没占到过便宜，但樊少爷并没有一蹶不振，他深信谁笑到最后才是最后的王者。
这是他从赌场上得来的经验，一个赌博接二连三地输钱，但只要最后一盘赢一回大的，如此不仅之前输的所有钱都赢回来了，还能满载而归！道理是这个道理，但樊少爷忘记了，并不是每个人都有那么好的运气，除了极少数幸运者，大多数赌徒都会输得精光！“樊少爷，”唐云笑觑着樊家侯，轻笑道，“本着慈悲为怀的态度，最后我再奉劝你一句，事到如今，你唯一失去的是宁家小娘子，但你何曾想过宁家小娘子原本就不属于你。
因此亦无所谓失去不失去。
可是——”唐云以拳掩嘴，轻咳一声，走下台阶来到樊家侯面前，“现在你若是能迷途知返，为时不晚，可是如果你一意孤行，把失败当仇恨，愣是要与我堵上身家性命，兴许到最后，你不仅不能打个漂亮翻身仗，反而会把你现在所拥有的一切输个精光，届时你再如何悔恨，为时就晚啦！”
“放屁！”
樊家侯怒瞪唐云，针锋相对道，“姓唐的，我也奉劝你一句，你若乖乖发出公告，向樊家致歉，且声明从今往后再也不会与宁家小娘子见面，那本少爷就放你一马！可你若执意要与我为敌，三日后就是你灰溜溜滚出新丰县的大限之日！”
“哈哈哈……”唐云仰头大笑，“看来多说无益！行，三日后咱们醉月楼见！”
“一言为定！”
樊家侯恶狠狠地瞪着唐云，“唐云，你若是怕了，现在就当众拒绝应战。
你不拒绝就是接受了，三日后于醉月楼若是见不到你，你就是个胆小如鼠的孬种！”
“嗬，”唐掌柜轻笑一声，“懒得与你废话，三日后醉月楼不见不散！”
“咱们走！”
樊家侯一挥手，领着一帮家奴扬长而去。
唐云依然立在门口石阶上，觑着樊家侯的背影，若有所思，宋一品的大名，他岂能没听说过？
一个江南的厨子，在关中都拥有如此盛名，可见其人绝非寻常之辈。
如今大唐天下，被世人称为“神厨”的名厨有两位，其中一位就是江南的宋一品，另一位就是长安的胡一刀。