她这一往外拿东西,别人就知道她是个专业的了。
晋离还在旁边帮忙,帮她把那些道具都安置下来。
付东君准备做一道糖醋鲤鱼,就是天下第一楼做的那一道。
她先将鱼处理干净,然后拿出了一瓶白酒,她自己酿制的高度粮食酒,一些盐和胡椒粉。
然后用这三样东西,将鲤鱼给腌制了一下。
因为这个时代的鱼和她以前熟悉的鱼是有一点点差距的,土腥味相对比较严重一些,她又切了一些葱姜蒜末,一部分留做炸锅用,一部分埋进鱼肚子里,调制一些面粉糊。
等鱼腌制好之后,烧热油,将剩下的葱姜蒜末倒进去,放入裹着芡的鱼,然后开始调制酱汁。
白糖,醋,一点点的料酒,一点点的酱油,最后放入自制的番茄酱,这番茄酱虽然看起来蛮奇