因为一般人家杀猪都是要请客吃饭的,虽然以章氏的地位和辈分是不需要请太多的人,但是即使来的客人少,但是村里一般人家请吃饭,肯定会带孩子的,用的猪肉也不少。于是,这给李东华按期邮信的事情,就拖了一段时间,玳瑁觉得,此事甚好。有了礼物,也说的过去!
第50章 杀猪
杀猪之前,玳瑁去了一趟山里,自己打了一头梅花鹿,十几只山鸡,还有一些十来只飞龙,一只狍子,此外还有许多的大鱼,扑鱼对于玳瑁来说,是最容易的,当然,还有一些这里特产的小银鱼,本来空间里有的,现在却没有办法,只能亲自去打来,放到空间戒指里。
玳瑁拖着一头鹿和一只狍子回来,这个村里很多人都看见了,玳瑁让章明带着人准备一些,明天就杀猪,不过这两个家伙可是不小,章家的人多,自己吃的话自然是够的,但是玳瑁不喜欢章氏过不好年。她的愿望就是想让家里人都过的好好的,周围的人也好,这样她就开心了。困难的一年,在城里的几家人都得回来。章氏早就兴奋的等着了,翻箱倒柜的想找出吃的穿的好玩儿的来。好在几次外出,玳瑁交给她的各种稀奇的东西都有。玳瑁只要多弄点吃的就行了。正好要杀猪了,让章明一起讲这鹿和袍子也都收拾干净了。
玳瑁家杀猪,是今年的头一份,其他人家都是将毛猪,也就是活猪送到镇子上的收购站,这样换来钱和粮票、肉票等生活用卷。玳瑁家里不需要买衣服,也有足够的粮票,现在的情况都是有钱有票也买不到什么,所以玳瑁这一次也没打算往收购站里送,他们家的两头猪都有二百多斤了。这样的重量在这个时代已经是很难得了。其实想更重一点也是可以的,但是玳瑁可不爱吃那么肥的肉。
一大早,刘玉和张大妞就带着几个儿媳妇过来了,如今要过年了,不管是远在市里的章薇一家,还是在县里的章昭和章琰,都带着家人回来了,再加上村里的章芳一家,他们家也不缺什么帮手,要知道,若是请了帮手的话,也是该多给一些肉给人家的,这等于是换人情,大家都知道这个道理,不过这样的场合,玳瑁就不出现了,她不喜欢这么大血腥味,还有开膛破肚的味道,好不容易都到了和平年代了,她还不想重温旧梦。
两头猪,这下水就有不少,灌了血肠,再炒个猪心、溜肥肠,再加上炒豆芽,凉拌土豆丝,至于袍子肉和鹿肉,上的不多,大家也都理解,这鹿肉和袍子肉玳瑁说了是要给章氏留着吃的。其实,她和章氏肯定更爱吃猪肉,不过鹿肉也好的,还有鹿血和鹿茸,对人身体也都很好。家人回来了,当然吃的多,这鹿肉和狍子肉多了,就少消耗一点能吃一年的猪肉。
村里请的人都是章氏经常过来和章氏说话的人,至于章明的好友也请了一些,多是和章氏,玳瑁有个接触的,一些村里的老人,虽然平时和章氏走动不多,但是玳瑁也让章云龙带着几个兄弟姐妹挨家挨户的送上一碗诚意十足的杀猪菜。这顿饭也给了男人一些酒,度数都不低,现在酒好说,这肉少,有了酒,男人绝对奔着酒去。如此还能显得他们待客过热情。
章氏的身边坐着玳瑁,还章芳、章薇几个女眷,炕上放着章薇家的双胞胎,两个孩子还算是不错,今天难得吃的很饱,因为村里有奶羊,正好可以给他们填肚子,中午吃了一顿之后,晚上这顿就是自家人了。
章芳带着丈夫和孩子也在这边。章芳和玳瑁的感情还是不错的,自从玳瑁和章氏回来,刘玉和张大妞这两个儿媳妇自然经常过来照顾,但是章芳作为孙女,做的也不少,玳瑁也不得不感叹,女人对娘家的真心。在玳瑁看来,这份真心是多少钱都买不来的。因为章芳的关系,让玳瑁对章芳家的三个孩子都很好。尤其是小儿子贺建军,因为非常聪明,玳瑁直接带在身边教育