“怎么不能吃？隔夜的牢饭都能咽得下去，这中午吃剩的山珍海味怎么吃不得？”阎轻狂毫不留情地开口。
沈家众人皆脸上一白，他们坐牢的事，在沈府之内还没公开，这沈梦璐怎么能当着下人的面说出来？蔡忠也暗暗捏了一把冷汗。
“梦……梦儿，你……你胡说什么呢！”谢婉贞偷偷瞅了瞅身后伺候的奴婢丫鬟。
“我说的什么你们都心知肚明！”阎轻狂冷然道，“清歌，告诉厨房，中午剩下的这六道菜晚上送到飞雪院，本小姐今晚的晚膳不用额外准备！”
“这……”清歌迟疑了，小菜糕点怎么能当晚膳？
“大姐，我看那桂花糕，糯米糕，和脆萝卜挺好吃的样子，不如分给我吧！”开口的是二小姐沈梦瑶，她看出这沈梦璐是有心治这铺张浪费之风，机灵地分走了三个菜。只剩两个凉菜一个糕点，无论如何也不能成一顿晚膳。
阎轻狂深深地看了她一眼，沈梦瑶打起精神，展了个笑容。“嗯，既然瑶儿喜欢，姐姐就分与你吧！”阎轻狂又看了眼赵欣然，这个二姨娘将沈梦瑶教得不错，比起那个满脑肥肠的沈恭卿强了不知道多少倍。
看到阎轻狂瞪他，沈恭卿吓得全身肥肉都抖了抖，“大……大姐，不然……不然将那小黄瓜和……和酱菜分给我吧！”沈恭卿结结巴巴地开口。
“恭儿，你瞎说些什么？”柳如芸赶紧制止。自己的剩菜都吃不掉，还分担什么。
“姨娘，全是肥油，我实在吃不下了。我就想跟大姐要两碟利口小菜。”沈恭卿不理会柳如芸，这次说得很流利，一点不结巴！
阎轻狂轻笑，这个沈恭卿虽然顽劣倒是个直率性子，可见本性不坏，只怕是被那不怀好意的娘给教坏了。“行，你想要，就分去吧！”
“多谢大姐！”沈恭卿露出单纯的笑脸。阎轻狂别开眼，从军一年，希望对你有利无害！
剩菜一事告一段落，可阎轻狂并不打算就此放过沈家人。“忠叔，去请大厨过来。”
“是！”蔡忠猜到这大小姐是想整改膳食。
不大一会儿，飘香楼的主厨都上来了，齐齐整整一字排开。阎轻狂数了数，好家伙，主厨就有八位，这排场抵得上星级酒店了。
“你们都是飘香楼的大厨？”阎轻狂明知故问。
“是，大小姐！”众厨子齐声回答。
“今儿的青菜豆腐是谁做的？”阎轻狂这话出口，大伙儿面面向觎，莫非是那两道菜口味太差，这大小姐追究来了？
阎轻狂皱起眉头，“怎么？有大厨没在此？”
“这……”众人你推我我推你，最后还是头厨开的口，“回大小姐，那青菜豆腐太过素淡，不是小的们的风格，所以……”
阎轻狂扯扯嘴角，“那么这素淡小菜是谁做的？”
“回……回大小姐，是……是帮厨……”主厨有些心虚。
“大胆！大小姐交代的菜，你们居然敢偷懒？”清舞气不过大喝一声，大小姐怎么能吃帮厨做的菜？
“这……小的们该死，请大小姐恕罪！”大厨们一听是大小姐点的菜脸都白了，这菜单子一上来，也没写名是哪边点的，他们哪里会知道那两道小菜会是这个大小姐点的。他们平日里多在厨房转悠，连小姐们的面都没见过几回。
阎轻狂不理会他们，轻声细语地开口，“忠叔，派人去请做菜的帮厨。”
“是！”蔡忠立马吩咐心腹飘香楼管事高升去办。
“忠叔，这几位可是外聘的大厨？”阎轻狂问到。
“是的，大小姐。”飘香楼的大厨都是高薪聘请的，为的是让主子们不时换换口味。而各院小厨房的厨娘厨子多为家生子。
“大小姐，做菜的帮厨带过来了。”阎轻狂正要开口，高升领着帮厨过来了。
“小……小的杨……杨兴……见……见过……大……大小……小姐。”帮厨杨兴是个小个子，说话还带点结巴。
清舞一见这杨兴，更来气了。“你们是不想在沈府干了吧？大小姐吃的菜，怎么能让这么个人做？”
杨兴一听他做的菜被大小姐吃了，吓得不轻。“大……大……大小……小姐……恕……恕罪……”
“清舞，不可无礼。”阎轻狂轻轻呵斥了一句，人不可貌相，这杨兴虽其貌不扬，但简简单单两道菜却做得口感极佳。
“你伸手让我看看。”阎轻狂对杨兴开口。做厨子最紧要的是干净。
杨兴依伸出一双白希的与他暗黄的肤色极为不符的手。阎轻狂注意到杨兴的指甲修得极短，袖口叠得极为整齐。“你以前是干什么的？”
“小……小……小的……以……以前……是……是……”杨兴结结巴巴地说不完整。
高升看不下去了，凑到阎轻狂面前，“回大小姐，杨兴以前是小客栈的厨子，后来那客栈倒闭，便来了沈府谋生。”
这么好的厨艺只在小客栈当厨子？阎轻狂米米眼。“忠叔，这飘香楼的大厨定了多久契约？月银如何？”
“回大小姐，契约一年，月银二十两。”回话的是高升，飘香楼的事务都是由他打理，他比蔡忠更为清楚。飘香楼的厨子每年更换一回，只求主子们吃个新鲜，当然也常有出府后学了新菜式又重新来应聘的厨子，眼前这群人里就有好几位。
“那这些大厨契约几时到期？”阎轻狂皱眉。
“尚有半年。”高升回到。
“月银算到这个月，另